S.F.W.S.C舊金山威士忌烈酒挑戰賽金牌
醇逸 單一麥芽威士忌
CHUN YI SINGLE MALT WHISKY
55.3%VOL 750ml
獎項
真 單一純麥威士忌 🥇 ZHEN SINGLE MALT WHISKY (黑標)
酒度:40%
容量:700ml
原料:小麥
特色:真 單一純麥威士忌-採用美國百年以上橡木製成新桶陳放6年以上,非冷凝過濾工法,更體現威士忌層層疊疊的豐富口感。
前香帶著香草焦糖奶油,輕飄著一股小白花香,綿柔的酒體,在口中不停迴盪,堅果巧克力伴隨著花蜜滑入喉,最後在口中留下了麥香~絕不含香精、焦糖、調色劑等添加物,是凱達格蘭體現威士忌真風味的傑出表現。
黑標
凱達格蘭高粱酒KETAGALAN OLD KAOLIANG LIQUOR
酒度:58%
容量:600ml
高粱
尊釀單一純麥威士忌
酒度:40%
容量:700ml
原料:小麥
特色: 採用美國白橡木波本新桶熟成,非冷凝過濾。融合東方製酒工藝,使得口感更加濃郁,前香雅緻奶油蛋糕香氣,餟飲後粗獷奔放的酒液節奏,像是宣告成年般自由奔放華麗的自信,漾Young出自我風味。
包裝設計:書法大師「真」線條流暢俐落不加修飾,道出凱達格蘭不假他人之手,不做假酒,「以酒會友,非 “真” 不可」。
真
尊釀
穀釀單一穀物威士忌GU NIANG SINGLE GRAIN WHISKY
酒度:46.3 %
容量:700 ml
特色:穀釀單一穀物威士忌-非冷凝過濾工法,更能體現威士忌層層疊疊的豐富口感。前香帶著香草焦糖奶油,輕飄著一股花香,綿柔的酒體,在口中不停迴盪,堅果伴隨著花蜜滑入喉,最後在口中留下了麥香。
包裝設計:由游明龍設計師領軍設計團隊;由穀釀字體變形出發,自古酒飲多以糧食釀造,因此原料優劣抑是酒液品質的重要決定因素。在豐衣足食之餘,透過品嚐酒的甘甜辛辣來體現人生況味起伏。
香草奶油 /小白花香
穀釀
醇逸 龍 單一麥芽威士忌
CHUN YI DRAGON SINGLE MALT WHISKY
酒度:40 %
容量:750ml
非冷藏釀造過濾,更能呈現出威士忌的濃郁風味,回到經典威士忌的濃烈度數。前調是香草焦糖奶油,帶有花香。柔滑的酒體在口中飄蕩,隨之而來感受穀物麥芽和烏梅的味道,最後麥香流連口中~
包裝設計來自於游明龍設計團隊、書法大師,以龍年為設計主軸,筆勢崢嶸雄健,祥龍獻瑞 ,莫是龍與威士忌發揮了想像的高度。
香草蛋糕/花蜜/烏梅
醇逸
line@ketagalan
歡迎於line官方帳號詢問。
愛 單一穀物威士忌ENAMOUR SINGLE GRAIN WHISKY
酒度:43.3 %
容量:700ml
愛單一穀物威士忌-非冷凝過濾工法,更能體現威士忌層層疊疊的豐富口感。
前香帶著香草焦糖奶油,輕飄著一股花香,綿柔的酒體,在口中不停迴盪,堅果伴隨著花蜜滑入喉,最後在口中留下了麥香~是凱達格蘭體現威士忌真風味的傑出表現。
包裝設計:由13隻鳥兒組成中國字”愛”,意謂著大愛 ; 而 13 對於亞洲來說是吉利數字,意謂著天賦吉運,純白色的外盒只用金色點綴,傾訴著凱達格蘭酒業對威士忌的熱愛-愛久酒。
香草奶油 /小白花香
愛
醇逸單一麥芽威士忌 CHUN YI SINGLE MALT WHISKY
酒度:55.3 %
容量:750 ml
特色:非冷凝,更能呈現出威士忌的濃郁風味。前調是香草焦糖奶油,帶有花香。柔滑的酒體在口中飄蕩,隨之而來感受穀物麥芽和烏梅的味道,最後麥香流連口中。
包裝設計:來自於游明龍設計團隊與書法大師 – 林章湖大師合作,台灣玉山為設計主題,再以「逸」豁達地筆觸,演譯 醇逸威士忌的醇真灑脫。
香草蛋糕/花蜜/烏梅
醇逸
大宝-本格燒酎
達摩之宝
酒度:25%
容量:500ml
原料:米、甘藷
鯉之宝
酒度:25%
容量:500ml
原料:米、甘藷、茶
燒酎
沉釀(沉香)高粱酒
酒度:58%
容量:700ml
特色:為確保產品之最高品質,嚴選市價較高的高粱作為原料,並為維持酒液純淨清透,採用高成本複雜工序,去除穀殼 穀膜等易有外來物質殘留的部位。
處理細節繁複,但更能確保食材的安全並保留精華。
凱達格蘭採用領先業界之專利蒸餾及過濾設備,產出酒液柔滑清新順口,口齒留香,風味獨樹一格,令人留下印象。
絕對媲美著名高粱酒。
高粱
人蔘原漿酒 43%vol
酒度:43%
容量:700ml
原料:米、嚴選白蔘鬚
特色:精選高品質糯米,二次蒸餾時搭配白蔘鬚萃取濃郁香氣,賦予優雅天然的人蔘香氣。
酒汁質地晶亮滑順,滋養氣息喚醒味蕾。
包裝設計: 700ml瓶裝採用法國進口之厚度、硬度、清透度皆高的透明瓶身,並捨棄一般紙張或塑膠瓶標,採用直接將圖案轉印於瓶身的設計方式,一體成形簡潔俐落,並能完整呈現酒液的清透晶瑩。筆觸瀟灑豪邁的書法字體,傳達啜飲本系列酒後,彷彿遊歷四方大地,並透過舌尖感受到水土滋養的豐富氣息。
人蔘號稱「百草之王」屬性味甘、微苦、微溫,是公認的名貴藥草。
凱達格蘭團隊在規劃產品口味時,決定將這芬芳又滋養的香氣印象帶入原漿酒系列產品中。因此開始嘗試使用各地不同品種、不同保存方式的人蔘,進行反覆的試釀與口味調整。最後終於選定特殊技術栽培、營養元素豐富的東北白蔘,作為人蔘原漿酒的原料。
與傳統浸泡釀造的方式不同,凱達格蘭人蔘原漿酒是使用專利蒸餾機萃取人蔘的香氣精華,不但能最大程度保留人蔘的香氣,喝來更是蔘香醇厚,口感細緻圓潤,馥郁優雅!
推薦指南:喜辛香料風味者、偏好天然食材清新口味、調酒等需求,男女皆宜、賀職場高升、青壯年、年長者佳節賀禮、佳節禮贈。
人蔘
愛 水楢木單一穀物威士忌
酒度:43.3 %
容量:700ml
特色:延續520愛系列,非冷凝過濾工法,回到經典威士忌的濃烈度數,體現水楢木威士忌的豐富口感。
前香帶著香草焦糖奶油,深沉的木頭香氣,綿柔的酒體,在口中不停迴盪,堅果伴隨著蜜餞香氣滑入喉,最後在口中留下了麥香~
包裝設計:由13隻鳥兒組成中國字”愛”,意謂著大愛 ; 而 13 對於亞洲來說是吉利數字,意謂著天賦吉運,改用黑色外盒只用金色點綴,為這款愛 水楢木威士忌帶來另一種愛意。
木質/堅果/蜜餞/燕麥奶
愛
I.S.C國際烈酒挑戰賽
全球威士忌競賽四大至高殿堂。
穀釀單一穀物威士忌
GU NIANG SINGLE GRAIN WHISKY
46.3%VOL 700ml
愛單一穀物威士忌
ENAMOUR SINGLE GRAIN WHISKY
52.0%VOL 700ml
獎項
2023年獲頒優良商號獎,市長致詞
市長致詞.mp4
高山茶原漿酒43%vol
酒度:43%
容量:700ml
原料:糯米、嚴選高山茶葉
特色:精選高品質糯米,二次蒸餾時,加入坪林獲獎茶農所栽培之優質文山包種茶葉進行萃取,優雅茶香飄逸淡然。
酒液清透滑順,淡雅天然茶香隱隱穿梭於吐納之間,茶酒交融滋味相得益彰。
原漿酒
真單一純麥威士忌
酒度:40 %
容量:700ml特色:
真 單一純麥威士忌-採用美國白橡木波本新桶熟成,非冷凝過濾。身為凱達格蘭威士忌經典風味,蜜餞香氣旋繞,使得厚重的泥煤味輕飄起舞。入口如絲綢般順滑,又因為強烈的熱帶果乾口感,衝擊著味覺。最後口中溢散了梅子香氣~絕不含香精、焦糖、調色劑等添加物
包裝設計:700ml瓶裝採用法國進口之厚度、硬度、清透度皆高的無色酒瓶,線條流暢俐落,襯托原桶酒液無添加的潤澤光彩。含高真金比例燙印註冊「真」字,標記著凱達格蘭對威士忌的高品質要求,以及「以酒會友 非真不可」 的誠懇心意。
真
倉明北台灣酒廠通過HACCP
牛蒡原漿酒43%vol
酒度:43%
容量:700ml
原料:糯米、嚴選台灣優質牛蒡
特色:精選高品質糯米,二次蒸餾加入牛蒡萃取滋味,田園芬芳香氣優雅宜人,酒液絲滑清透,牛蒡清香淡雅舒適,天然氣息令人回味。
包裝設計: 700ml瓶裝採用法國進口之厚度、硬度、清透度皆高的透明瓶身,並捨棄一般紙張或塑膠瓶標,採用直接將圖案轉印於瓶身的設計方式,一體成形簡潔俐落,並能完整呈現酒液的清透晶瑩。筆觸瀟灑豪邁的書法字體,傳達啜飲本系列酒後,彷彿遊歷四方大地,並透過舌尖感受到水土滋養的豐富氣息。
推薦指南:平日喜好養生風味之男女皆宜、偏好天然食材芬芳清香者、創新調酒風味研發、祝福事業發展順利、佳節禮贈。
原漿酒
世界品質評鑑大賞-銀牌
愛單一穀物威士忌
ENAMOUR SINGLE GRAIN WHISKY
52.0%VOL 700ml
獎項
梅威 19%vol
酒度:19%
容量:500ml
當凱達格蘭威士忌注入了梅酒,剛與柔,交織在橡木桶之中。
梅酒
T.W.S.C東京威士忌及烈酒大賽
亞洲最大威士忌及烈酒並事,日本唯一評比威士忌與烈酒的「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)」協會 🇯🇵所頒發。
獎項
凱達格蘭酒業股份有限公司
企業標誌意涵
立足台北:放眼世界
Based in Taipei, looking out to the world.
「 Ketagalan-凱達格蘭」是過去以台北盆地為生活據點的平埔族人的一支,經歷時代變化與頻繁通婚,此民族雖已不復見,但現今大台北地區許多地名如大龍峒、北投、八里等皆是由該族語言音譯而來。
凱達格蘭酒業創辦人取「Ketagalan」之在地意涵,象徵歷經輝煌也不忘本的精神。
企業識別擷取KTA字母組合,以TA在下象徵立足台北,K在上並設計為展翅高飛之形象,期許凱達格蘭酒業發跡於家鄉,而品牌將邁向世界的展望。
KETAGALAN
沉釀經典威士忌
酒度:40%
容量:700ml
原料:小麥
特色:來自凱達格蘭酒廠旗下不同原料勾兌而成的沉釀主義,征服全世界的味蕾開創威士忌界前所未有的體現。
包裝設計: 來自大師級本土畫家許宜家的布面油彩,揮灑在畫布上的桀驁不遜,再加上圓潤沉穏的瓶身,訴說著凱達格蘭威士忌的蛻變。
#沉釀
醇逸 單一麥芽威士忌
玉山
影片
Monde Selection - 沉釀尊爵-影片.mp4
以酒會友,非「真」不可
Drinking with friends, Sincerity is key
從技術設備的突破、製酒原料的選擇、以至於酒液質地與口感的追求,皆不假他人,一步一腳印秉持「真」的理念尋求突破,只因為「這是釀給親朋好友一起喝的好酒!」凱達格蘭以經營長久事業的踏實態度,希望將最「真」的產品分享給大家。
KETAGALAN
梅酒 12%vol
酒度:12%
容量:500ml
青梅 一年僅於清明前夕採收一次,一顆顆來自在地小農-手摘青梅,不以竿打破壞果實,只為完整呈現台灣特有青梅口感,微酸微澀,釀造屬台灣的酒。
梅酒
世界品質評鑑大賞-金牌
沉釀尊爵威士忌
PREMIER AGARWOOD BLENDED WHISKY
46%VOL 700ML
真 單一純麥威士忌
ZHEN SINGLE MALT WHISKY
40%VOL 700ML
真經典 單一純麥威士忌
酒度:40%
容量:700ml
原料:大麥
陳放於美國波本白橡木新桶,
非冷凝過濾。
身為凱達格蘭威士忌經典風味,
蜜餞香氣旋繞,
使得煙燻香氣輕飄起舞。
入口如絲綢般順滑,
又因為強烈的熱帶果乾口感,
衝擊著口腔。
最後口中溢散了梅子香氣~
蜜餞、蜂蜜花香、黑巧克力
綠標
真經典
醇逸 單一麥芽威士忌 CHUN YI SINGLE MALT WHISKY
凱達格蘭短影音_V3.mp4
醇逸
沉釀尊爵威士忌 🥇(限量:500瓶)
酒度:46%
容量:700ml
原料:小麥
特色:2022年榮獲 MONDE SELECTION 世界品質評鑑大賞-金獎,凱達格蘭用心於製酒工藝,使用旗下不同原料勾兌,酒體在舌尖揮舞,馥郁濃烈且源遠流長,風味獨特,帶領開創威士忌界前所未有的體現。
包裝設計: 來自多次獲獎的游明龍教授設計團隊,揮毫”沉釀”桀驁不遜,不受拘束展現自我,訴說著凱達格蘭威士忌勇於蛻變的精神。
2022年 榮獲 MONDE SELECTION「金獎🏅」
比利時 🇧🇪 世界品質評鑑大賞
沉釀
倉明北台灣酒廠通過ISO認證
牛蒡酒33%vol
酒度:33%
容量:500ml
原料:糯米、嚴選台灣優質牛蒡
特色:精選高品質糯米,二次蒸餾加入牛蒡萃取滋味,田園芬芳香氣優雅宜人,酒液絲滑清透,牛蒡清香淡雅舒適,天然氣息令人回味。
包裝設計: 700ml瓶裝採用法國進口之厚度、硬度、清透度皆高的透明瓶身,並捨棄一般紙張或塑膠瓶標,採用直接將圖案轉印於瓶身的設計方式,一體成形簡潔俐落,並能完整呈現酒液的清透晶瑩。筆觸瀟灑豪邁的書法字體,傳達啜飲本系列酒後,彷彿遊歷四方大地,並透過舌尖感受到水土滋養的豐富氣息。
推薦指南:平日喜好養生風味之男女皆宜、偏好天然食材芬芳清香者、創新調酒風味研發、祝福事業發展順利、佳節禮贈。
扁瓶設計,更讓品酒的人更易拿取。
牛蒡